Liputan6.com, Jakarta Sayur bayam bisa diolah menjadi berbagai macam jenis makanan yang lezat. Paling favorit dan disarankan adalah dengan cara direbus atau dibuat sup bayam. Keluarga bisa mengonsumsi sayurannya dan merasakan kesegaran dari kuahnya.

Selain itu, sayur bayam juga bisa diolah dengan cara ditumis maupun dicampur dengan adonan lain sehingga menjadi camilan asik dan gorengan sehat untuk disantap keluarga saat sore hari. Sekaligus bisa memperkenalkan sayur bayam kepada anak-anak ya Bunda. Untuk mendapatkan manfaat terbaik, Bunda bisa menggorengnya dengan minyak zaitun. 

Berikut ini sejumlah kreasi makanan dengan sayur bayam yang dikutip dari laman Royco.

Bahan:

• 1 ikat bayam, petiki daunnya
• 2 buah tahu putih besar
• 2 butir telur
• 1 sdt Royco kaldu ayam
• sejumput garam
• 1/4 sdt gula pasir
• secukupnya daun pisang

Bumbu halus: 2 siung bawang putih

Bumbu halus: 1/4 sdt lada

Tambahan: 1 butir telur dikocok lepas

Cara masak:

2. Bola Udang Ayam Bayam

Bahan:

• 500 gr udang
• 250 gr Ayam giling
• 1/2 ikat bayam petiki daunnya
• 1 sdt Royco iodized salt
• 1 1/2 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih

Cara masak:

Advertisement

3. Batagor Bayam

Bahan:

• 200 gr daging Ayam
• 1 ikat bayam
• 100 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt Royco kaldu ayam
• 1/4 sdt lada halus
• gula dan garam secukupnya
• kulit pangsit secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Pelengkap: saus kacang

Pelengkap: kecap manis secukupnya

Cara masak:

4. Muffin Bayam Keju

Bahan

• 1/2 ikat daun bayam
• 1 sdt Royco iodized salt
• 1 butir telur ukuran besar
• 120 ml susu cair
• 50 gr tepung terigu
• 50 ml minyak goreng
• 50 gr keju parut
• 1/2 sdt bp
• 1/2 sdt baking soda
• 2 sdm gula pasir

Cara masak

Yuk Bunda mulai sajikan sederat kreasi makanan dengan sayur bayam di atas.

(*)

Advertisement