MENU Diet Sehat dan Murah ala Yulia Baltschun bisa menjadi tips bagi Anda yang berencana menurunkan berat badan. Sebelum mengetahui tipsnya, sudah kenal blum dengan Yulia Baltschun?

Yulia Baltschun namanya dikenal sejak mengikuti ajang MasterChef Indonesia dan berhasil masuk ke Top 3 di Season 4. Wanita jebolan MasterChef ini pun menekuni profesinya sebagai health influencer. Yulia membagikan bermacam informasi terkait diet dan fitness melalui Instagram dan channel Youtubenya.

Salah satu tips yang menarik pada channel Youtubenya adalah mengenai What I Eat In A Day yaitu menu diet sehat dan murah. Tentunya kata murah itu relatif bagi setiap orang, namun yang dimaksud murah adalah kisaran Rp 30.000an rupiah untuk 3 kali makan. Wow! siapa bilang makan diet itu harus mahal nah ini benar-benar murah dan bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasar lho! Penasaran? Yuk simak ulasannya.

(Menu Diet Sehat dan Murah ala Yulia Baltschun, Foto: YouTube/Yulia Baltschun)

Jadi, di videonya Yulia memberikan resep, informasi kalori dan juga saran untuk yang ingin menurunkan berat badan. Diet menyiksa bisa membuat seseorang justru bertambah berat badan dan meningkatkan nafsu makan lebih dari biasanya. Maka, Yulia berniat untuk membagikan tips dan informasi diet tanpa kelaparan.

“Metode yang sederhana bisa mengubah rasa masakan yang tadinya biasa menjadi lebih manis lebih enak secara alami,” ungkapnya dalam video berdurasi 9 menit 36 detik itu.

1. Tumis Bayam dan Omelette

(Menu Diet Sehat dan Murah ala Yulia Baltschun, Foto: YouTube/Yulia Baltschun)

Kata gabungan dari breakfast (sarapan) and lunch (makan siang). Menunya adalah tumis bayam lokal dengan omelette. Yulia menyarankan untuk menggunakan bayam berdaun tipis-tipis dan agak lonjong (memudahkan penumisan).

Bahan untuk Omelette, bawang bombay, tomat, daun bawang, 4 putih telur 1 kuning telur (untuk yang ingin menurunkan berat badan: 2 putih telur dan 1 kuning telur). Lalu, tetap gunakan bumbu garam, merica, dll.

(Menu Diet Sehat dan Murah ala Yulia Baltschun, Foto: YouTube/Yulia Baltschun)

“Di sini bombay nya ditumis dulu, agar rasanya yang agak pedes itu berubah menjadi manis karena bombay secara alami apabila dimasak secara lama dia akan caramelized atau berubah jadi manis,” ujarnya sambil menunjukkan seluruh proses memasak. 

Baca Juga : Cara Kecilkan Perut ala Yulia Baltschun, Lingkar Pinggang Berkurang Drastis

2. Ikan Nila Bakar Pecak

(Menu Diet Sehat dan Murah ala Yulia Baltschun, Foto: YouTube/Yulia Baltschun)

Yulia mengungkapkan ikan apa saja boleh namun pastikan ikannya sangat fresh karena akan dibakar. Jika ikan tidak fresh, saat dibakar mau diakali dengan merendam ikan ke air lemon pun hasilnya tetap tidak enak.

Baca Juga : Kritik Buku Diet Tya Ariestya, YouTuber Yulia Baltschun: Gemas Deh!

Metode membakar itu beda dengan goreng. Kalau goreng rasa amis mungkin bisa tersamarkan atau hilang. Carilah ikan murah yang segar.

“Karena pembakaran aku sangat lengket jadi aku siasati dengan sereh, kalian bisa gunakan apapun yang bisa menghalangi supaya nggak lengket banget,” ungkapnya.