HIDANGAN penutup memang berbeda di setiap daerah. Tapi, biasanya hidangan penutup atau dessert memiliki kesamaan, yakni sama-sama manis.

Dessert atau hidangan penutup merupakan sajian yang yang selalu ditunggu-tunggu kehadirannya. Hidangan ini tidak pernah dilewatkan setiap akhir acara makan, maupun sebagai camilan di sore hari.

Nah, berikut adalah dessert khas Arab Saudi yang terkenal lezat dan populer di berbagai belahan dunia, seperti dilansir dari Highend.

Umm Ali

Makanan manis ini sudah ada sejak zaman dinasti Ayyubiyah. Dessert yang berasal dari Mesir ini terbuat dari phyllo pastry kemudian diolah dengan tambahan susu, krim kental dan kacang-kacangan. Pada bagian topping kerap ditaburi kismis, gula bubuk dan parutan kelapa kering. Rasanya didominasi manis sehingga cocok dijadikan makanan penutup.

Baklava

Baklava merupakan pencuci mulut yang terbuat dari filo pastri, kacang yang dihaluskan kemudian di atasnya dituangkan sirup manis atau madu.