ANEKA minuman segar sudah pasti paling diburu menjelang waktu buka puasa. Salah satunya es timun suri yang dijamin bikin tenggorokan adem sewaktu buka puasa.

Es yang dingin, manisnya sirup dan ademnya timun suri menjadi perpaduan nikmat tiada tara. Nah, gak ada salahnya kan untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Berikut resep es timun suri selasih yang dikutip dari Cookpad, Kamis (7/4/2022).

Bahan-bahan:

(3 gelas)

1 buah timun suri

2 sdm selasih kering, rendam air matang

secukupnya sirup

secukupnya air

secukupnya batu es

BACA JUGA : Resep Es Kacang Merah, Minuman Segar untuk Berbuka Puasa Khas Palembang

BACA JUGA : Mau yang Segar saat Buka Puasa, Bikin Es Teler Saja Yuk!

Cara membuat:

1. Pilih timun suri yang sudah retak (meletak) lalu congkel dengan sendok. Rendam selasih dengan air, sisihkan.

2. Masukkan es batu ke dalam gelas, tambahkan timun suri dan selasih.

3. Tuangkan sirup dan air (sirup sesuai selera)

4. Es timun suri selaih sudah siap dinikmati saat berbuka puasa.

(hel)