Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Coba perhatikan ketika menggoreng, apakah sering mengalami kendala lengket di wajan?

Kalau iya, tenang saja karena kamu tidak sendiri.

Kondisi lengket pada wajan saat menggoreng tentu akan membuat tampilan makanan menjadi tidak menarik lagi.

Bahkan, merusak kualitas minyak gorengnya.

Mengutip Parapuan.co, wajan yang lengket dengan makanan akan membuat kerak gosong yang mengotori minyak.

Adapun bahan makanan yang sering kali menimbulkan lengket pada wajan seperti daging, ikan, telur, hingga camilan yang berbahan dasar tepung.

Oleh karena itu, yuk simak bagaimana tips mengatasi wajan lengket dengan bumbu dapur saja.

Berikut Grid.ID sudah melansirnya dari Kitchen Hands Down via Kompas.com:

1. Baking soda dan cuka

Campurkan satu cangkir air, 2 sendok makan soda kue, dan setengah cangkir cuka putih.

Diamkan campurkan di atas kompor, panaskan hingga mendidih sekitar 10 menit.

2. Minyak sayur

Selanjutnya bisa menggosokan wajan dengan minyak sayur untuk membersihkan bekas makanan yang lengket.

Akan tetapi, pastikan menggosok minyak saat wajan masih dalam keadaan hangat kuku atau suhu ruang.

3. Semprotan anti lengket

Kita juga bisa menggunakan spray reparasi atau wajan anti lengket.

Cuci wajan secara menyeluruh dan pastikan tidak ada sisa makanan di permukaan wajan.

Biarkan wajan mengering, lalu semprotkan anti lengket tersebut.

Diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.

4. Minyak zaitun

Minyak zaitun ternyata lebih baik dibandingkan dengan minyak nabati dalam memperpanjang umur panci anti lengket.

Apalagi minyak zaitun juga lebih sehat dan membantu menjaga perangkat anti lengket.

(*)