Grid.ID - Saat membeli roti tawar umumnya terdapat segel penutup pada bungkusnya.

Segel roti tawar ini bisanya memiliki berbagai warna.

Tak banyak yang tahu, ternyata tiap warna pada segel roti tawar ini memiliki fungsi dan arti berbeda, loh!

Supaya gak bingung lagi, yuk simak makna dibalik warna segel roti tawar yang jarang diketahui berikut ini.

Fungsi Penjepit Kemasan Roti Tawar

Penjepit kemasan roti tawar atau bread clip berfungsi untuk membantu menutup bagian kemasan yang sudah dibuka.

Dengan menjepit bagian plastik dengan bread clip, kita bisa membuat roti tawar lebih tahan lama.

Namun, penjepit itu juga bisa menunjukkan waktu pembuatan roti.

1. Penjepit Biru

Jika kamu menemukan roti dengan penjepit berwarna biru, artinya roti itu dibuat pada hari Senin.

Jadi, kalau kita membeli roti di hari Senin, pilihlah roti yang diberi penjepit biru.

2. Penjepit Hijau

Kemasan roti tawar yang diberi penjepit warna hijau biasanya dibuat pada hari Selasa atau Rabu.

Karenanya, saat membeli roti tawar di hari Selasa atau Rabu, traveler bisa memilih roti tawar dengan penjepit hijau.

3. Penjepit Merah

Kalau ingin membeli roti di hari Kamis, coba pilih roti yang diberi penjepit warna merah.

Roti tawar yang diberi penjepit warna merah dibuat pada hari Kamis.

4. Penjepit Putih

Beberapa roti tawar juga ada yang diberi penjepit berwarna putih.

Roti tawar yang diberi penjepit berwarna putih dibuat pada hari Jumat.

5. Penjepit Kuning

Traveler mungkin pernah menemukan roti tawar yang diberi penjepit warna kuning.

Biasanya, roti yang diberi penjepit warna kuning dibuat pada hari Sabtu atau Minggu.

Perhatikan Tanggal Pembuatan dan Kadaluwarsa pada Kemasan

Meski penjepit warna-warni memudahkan orang untuk mengetahui waktu pembuatan roti, tidak semua pabrik roti melakukan hal ini.

Beberapa pabrik roti menggunakan penjepit dengan warna yang sama dan ada juga yang tidak menggunakannya.

Warna penjepit kemasan roti tawar ini juga tidak ada standar internasional.

Jadi kita sebaiknya tetap teliti dengan memperhatikan tanggal yang tertera pada kemasan.

Ada kemasan roti yang diberi tulisan tanggal pembuatan, ada juga yang diberi tanggal kedaluwarsanya.

Jika tanggal kedaluwarsa sudah lewat, periksa apakah ada jamur yang tumbuh pada roti.

Cara Menyimpan Roti Tawar Agar Tidak Mudah Jamuran

unsplash.com/Charles Chen

Roti tawar

Berikut 5 cara simpan roti tawar agar tidak mudah jamurdan dikutip dari Food & Wine dan Chatelaine.

1. Simpan roti dalam bungkus kertas

Roti tawar yang baru saja dipanggang, baik untuk dimakan hingga dua sampai tiga hari.

Kalau kamu ingin menyimpannya lebih lama, kamu harus menyimpan roti tawar dengan kertas pembungkus.

Menurut Kepala Toko Sullivan Street Bakery di Miami, Madelyn Ostern mengungkapkan, kertas pembungkus lebih baik dalan menjaga kelembapan roti dibandingkan plastik.

2. Selalu simpan roti dalam kotak kedap udara

Udara bisa mempercepat roti menjadi berjamur.

Itu karena udara membawa partikel kecil yang dapat tumbuh di lapisan roti tawar.

3. Masukkan roti ke dalam freezer

Kalau kamu masih ingin menyimpan roti tawar hingga lima sampai tujuh hari kedepan, kamu bisa memasukkan roti ke dalam freezer.

Membekukan roti tawar bisa memperpanjang lama penyimpanan.

Cara simpan roti tawar ini dapat mencegah roti menjadi basi.

Sebelumnya, pastikan membungkus roti dalam kantong ziplock agar lebih mudah ditata dalam freezer.

4. Jangan menyimpan roti di dalam kulkas

Ternyata, menyimpan roti di dalam kulkas tidak dianjurkan.

Pasalnya, kulkas memiliki suhu yang tidak terlalu dingin.

Proses pembekuan yang setengah-setengah ini justru bisa memicu pertumbuhan jamur pada permukaan roti tawar.

5. Jangan biarkan roti dalam bungkus yang terbuka

Cara simpan roti tawar berikutnya adalah simpan roti dalam bungkus kertas yang tertutup dan jauhkan dari sinar matahari.

Paparan sinar matahari bisa memaksa air dalam roti cepat menguap sehingga membuat roti kehilangan kelembapan udara.

Hilangnya kelembapan udara pada permukaan roti tawar bisa membuatnya cepat basi.

Semoga tips di atas membantu, ya!

(TribunTravel.com/rizkytyas)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Arti Warna Penjepit Kemasan Roti Tawar yang Berbeda-beda, Bisa Tunjukkan Roti Baru dan Segar

(*)