JAKARTA - Rasa kue lapis legit dibuat dengan cara dikukus tak akan kalah dari yang dibuat dengan cara di oven. Sehingga hal ini juga memiliki peluang untuk menjadi bisnis.

Apalagi bisnis kue lapis legis yang dikukus masih jarang ditemui sehingga potensi bisnis ini masih terbuka lebar.

Ada kiat-kita untuk memulai bisnis ini seperti dilansir dari buku Bisnis Modal 500 Ribuan karya Evita P Purnamasari. Salah satunya terkait penentuan harga jual harus sesuai dengan tingkat kerumitan pembuatannya.

(rhs)