Jakarta - Kalau bosan mie ayam, kamu bisa coba mie titi khas Makassar yang tak kalah lezat. Berkuah kental, mie ini diberi tambahan daging ayam hingga udang.

Mie titi merupakan makanan khas Makassar yang berbasis mie kering. Sama seperti mie ayam, mie titi juga dilengkapi dengan topping berupa daging ayam. Namun, ada beberapa tambahan lainnya seperti hati sapi, sayur, udang hingga bakso.

Campuran pada mie titi kemudian diguyur dengan kuah kental yang terbuat dari campuran telur. Sekilas mirip seperti bakmi Jawa, tetapi mie titi memiliki mie yang jauh lebih tipis dan terasa renyah ketika dimakan.

Di Jakarta banyak tempat makan menawarkan mie titi khas Makassar. Berikut 5 tempat makan mie titi khas Makassar.(raf/adr)

---

Foto : Balikpapan.prokal.co

1. Balakenam Dapoer Rakjat

Di kawasan Tebet terdapat restoran khas Makassar yang tentunya menawarkan aneka menu dari Makassar, salah satunya adalah mie titi. Balakenam Dapoer Rakjat memiliki suasana yang nyaman yang cocok untuk makan bersama dengan keluarga atau kerabat dekat. Areanya luas dengan sentuhan tradisional pada interior di restorannya. Seperti ukiran dan kain khas Nusantara yang dipajang di sana.

Di sini ada menu mie titi dengan kuah berlimpah yang bisa kamu pesan. Satu porsinya dibanderol dengan harga sekitar Rp. 45.000. Porsi untuk menu mie titinya terbilang besar. Dengan mie tipisnya yang dibuat menggunung dan guyuran kuah kental di sisinya. Untuk topping juga terbilang royal. Mie titi di sini diberi limpahan sayuran dan seafood seperti udang dan potongan cumi.

Selain ada mie titi, restoran Makassar ini juga menawarkan menu- menu lainnya yang juga dari Makassar. Seperti Nasi Kuning Tumpeng, Cireng Banjur, Asam-asam Iga Sapi dan masih banyak lagi. Kamu bisa mendatangi restoran ini mulai dari jam 8 pagi
sampai dengan waktu dini hari.

(raf/adr)

---

Foto : UrsAndNic

2. Makassar Seafood Pelangi

Restoran yang menawarkan menu mie titi khas Makassar juga dapat ditemui di kawasan Menteng yang dikenal dengan nama Kedai Pelangi. Restoran ini menawarkan makanan-makanan khas Makassar. Namun, mie titi adalah salah satu menu yang paling sering dipesan oleh pengunjung. Satu porsi mie titi disini juga memiliki porsi yang mengenyangkan. Diisi dengan mie, limpahan sayur, dan daging ayam saja.

Semakin nikmat dengan kuah bertekstur kental. Untuk mienya terasa halus, sementara untuk pemberian toppingnya sangat banyak, bahkan sampai menutupi lapisan mie titi itu sendiri. Secara keseluruhan rasanya memang terkenal enak. Maka tak heran makanan ini menjadi menu andalan dan sering dipesan oleh pengunjung. Satu porsinya dihargai sekitar Rp. 45.000.

Tambahan perasan jeruk nipis juga akan menambahkan kesegaran dari mie titi itu sendiri. Selain mie titi, kamu bisa pesan menu mie lainnya seperti Mie Cakalang, Mie Soa, Mie Goreng Hokkian, Mie Kuah, I Fu Mie dan lainnya. Restoran ini mulai beroperasi dari jam 10 pagi sampai dengan jam 10 malam. Biasanya restoran ini mulai ramai ketika malam hari.

Baca Juga : Pedas Mantap! Mie Aceh Berempah yang Enak Untuk Makan Siang

(raf/adr)

---

Foto : yennymakanmulu.blogspot

3. Umaramu Indonesian Noodle

Kata 'Umaramu' pada restoran ini diambil dari dua kata, yaitu 'Uma' yang merupakan nama rumah tradisional dari Sumba. Sementara kata 'ramu' memiliki arti percampuran rempah-rempah. Dalam artian sang pemilik restoran ingin menunjukkan kekayaan rasa rempah-rempah pada kuliner khas Indonesia. Termasuk hidangan mie nusantara dari berbagai daerah di Indonesia.

Salah satunya ada mie titi yang sangat populer di Makassar. Mie titi yang ditawarkan di restoran ini sangat unik. Karena mienya dibentuk gumpalan sebanyak empat buah. Selain itu juga dilengkapi dengan semangkuk capcay. Nantinya mie titi tersebut dimakan dengan cara dicampurkan ke dalam capcay. Untuk satu porsi mie titinya dibanderol dengan harga sekitar Rp. 42.000.

Restorannya terbilang mewah dan nyaman sehingga cocok untuk dijadikan tempat untuk makan bersama dengan teman-teman. Terdapat dua area di sana, yaitu area indoor dan area outdoor. Restorannya mudah ditemui karena lokasinya berada di daerah yang strategis. Kamu bisa mengunjungi restoran ini mulai dari jam 10 pagi sampai dengan 10 malam.

(raf/adr)

---

Foto : duniamasak.com

4. Raja Konro Daeng Naba

Di Ampera Jakarta Selatan kamu akan menemukan sebuah restoran yang menyajikan masakan Makasaar. Nama restorannya dikenal dengan nama Raja Konro Daeng Naba. Di lihat dari namanya, tentu restoran ini menawarkan menu konro khas Makassar. Namun, tidak hanya konro saja yang ditawarkan melainkan ada berbagai hidangan lainnya yang juga khas Makassar seperti mie titi.

Mie titi berwarna kekuningan ini ditempatkan dalam wadah bening berbahan kaca. Satu porsi mie titi dilengkapi dengan sayuran sawi, bakso, udang dan tentunya kuah kental. Pada sajiannya, tampak campuran telur dari kuahnya. Dengan merogoh kocek sekitar Rp. 38.000 kamu sudah bisa menikmati seporsi mie titi khas Makassar di sini.

Selain mie titi, kamu juga bisa pesan menu olahan mie lainnya yang dibanderol dengan harga yang sama. Mie tersebut ada mulai dari Mie Hokkian Makassar yang tersedia dalam dua varian, yaitu mie goreng atau mie rebus. Kalau kamu tertarik, kamu bisa datang ke restoran yang mulai buka dari jam 11.00 sampai dini hari.

(raf/adr)

---

Foto: Istimewa

5. Sulawesi@Kemang

Kalau kamu berada di kawasan Kemang, jangan lupa untuk mampir ke restoran dengan nama Sulawesi@Kemang. Interior restoran ini didominasi dengan kayu mewah. Begitu pun dengan bangku dan meja-meja di sana. Selain itu restoran di sini dilengkapi dengan hiasan dinding dan pernak-pernik sebagai pajangan di sana. Suasananya nyaman, cocok dijadikan tempat bersantai sambil menikmati hidangan khas Makassar.

Menu yang ditawarkan di sini sangat beragam. Mulai dari olahan sayur, ikan, daging, seafood dan mie. Untuk mienya, kamu bisa memesan menu mie titi yang dibanderol dengan harga sekitar Rp. 48.000. Selain itu juga ada berbagai olahan mie lainnya, seperti Mie Goreng Sulawesi, Bihun Goreng kepiting, Bakmie Goreng Ayam dan Bakmi Siram Hokkian.

Rasa pada makanan yang ditawarkan di sini bisa dikatakan sangat premium. Apalagi rasa bumbunya terasa pas di lidah khas Makassar. Kamu bisa kunjungi restoran ini mulai dari jam 11 siang sampai dengan jam 23.00. Pastikan mengajak keluarga atau kerabat agar momen kulineran kamu semakin seru.

Baca Juga : Khas dari Pulau Bangka, Mie Koba dengan Siraman Kuah Ikan Tenggiri

(raf/adr)