Salah satu cara mencegah virus korona Wuhan (2019-nCoV) adalah dengan meningkatkan imunitas tubuh melalui pola hidup sehat dan bersih. Termasuk di dalamnya mengonsumsi makanan bergizi seimbang. Nah, daripada bingung memilih menu makanan yang tepat, sajian sup makaroni bakso bisa jadi pilihannya. Sudah punya resep sup?

Hidangan ini diolah dengan beragam bahan dasar yang sehat dan penuh gizi, seperti sayuran hijau, bakso ikan, dan beberapa bumbu pelengkap. Sudah penasaran dengan resep sup makaroni bakso ikan?

Dikutip Okezone dari akun Instagram @koleksiresepsj, Jumat (7/2/2020), berikut resep lengkap sop makaroni bakso ikan untuk menu makan malam sehat yang bisa Anda coba di rumah. Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat.

Sup Makaroni Bakso Ikan

Bahan:

1 butir bawang putih goreng

1/2 biji pala

1250 ml air

1 buah wortel

10 buah buncis, iris

100 gr bakso ikan homemade atau kemasan

50 gr makaroni

1 buah tomat

3/4 sdt gula pasir

Garam, lada, dan kaldu ayam bubuk secukupnya

2 tangkai daun seledri

Cara membuat:

Di panci, didihkan air, masukkan bawang putih dan biji pala;

Masukkan bakso ikan, wortel, buncis, makaroni, tomat, gula pasir, lada, garam, dan kaldu ayam bubuk.

Sesaat hendak diangkat, masukkan daun soup. Aduk dan koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

(hel)