Di masa pandemi seperti ini makan makanan sehat, dan lezat sangat penting untuk dikonsumsi. Misalnya cah jamur brokoli.

Jamur dan brokoli keduanya sama-sama memiliki nilai gizi, yang dibutuhkan oleh tubuh. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang dapat meningkatkan imun, lho.

Dikutip dari akun instagram @berbagiresep, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat cah jamur brokoli:

Bahan-bahan:

250 gram jamur tiram

100 gram brokoli

1 sendok makan saus tiram

3 siung bawang putih, cincang

1/2 buah bawang bombay, iris

300 mili liter air

Garam, merica, kaldu bubuk

1 buah cabe merah,iris

Baca Juga : Selamat Hari Batik! Ini Sejarahnya hingga Jadi Warisan Budaya Dunia

Cara membuatnya:

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian, mqsukan air, jamur tiram dan brokoli. Masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu dan saus tiram dan irisan cabe merah. Masak hingga sayuran empuk. Cicipi, jika sudah pas angkat dan sajikan hangat.

(hel)